馒头

馒头的做法步骤

1. 第1步.

   温水兑开酵母静置几分钟。

2. 第2步.

   所有粉类倒入混合。

3. 第3步.

   把酵母水和面粉，搓团。

4. 第4步.

   天气冷难发酵，用热水隔着发酵会快点。

5. 第5步.

   发酵好再排气，搓成馒头型。再次发酵半小时左右。

6. 第6步.

   第二次发酵蒸十五分钟，关火五分钟再揭盖。