南瓜是我们大家都熟悉的一种食物，它富含有比较丰富的碳水化合物，还含有一定量的蛋白质、脂肪，还有比较丰富的胡萝卜素，以及其它的B族维生素和各种矿物质，那么，除了它可以供能以外，胡萝卜素是维生素A的前体物质，它对于我们视力的维持会很有帮助的。所以，建议学龄的儿童经常用眼，视力疲劳的人群可以多摄入一些。另外，南瓜还有助于控制血糖，可以作为糖尿病患者主食的补充，有助于控制血糖。
南瓜上蒸锅蒸熟
南瓜捣碎
放入面粉，白糖，鸡蛋，牛奶。搅匀。至粘稠状。
油纸上轻刷一层植物油。进烤箱。120度，12~15分钟。根据自己家烤箱情况。
切好形状，宝宝可以用手拿着吃，没有油，不会油腻腻。
月龄大些的宝宝，南瓜糊不用特别细腻。南瓜和面粉用量可以自己拿捏，放多放少都可以。