媲美光明村的酱鸭膀

媲美光明村的酱鸭膀的做法步骤

1. 第1步.

   珐琅锅，锅底一层薄油，油热以后下姜片花椒八角爆香

2. 第2步.

   鸭膀洗净晾干，放入油锅里煎2-3分钟

3. 第3步.

   放生抽老抽料酒，煮30-45分钟，白糖可以最后10分钟加，这样不容易糊底。