麻辣牛蛙

麻辣牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   起油锅，待8分热时入大蒜、生姜、干红辣椒煸炒出香味，滑入洗净的牛蛙翻炒

2. 第2步.

   再入莴笋及毛豆继续煸炒，并加入花椒酱、豆瓣酱翻炒，并加少量水炖3分钟

3. 第3步.

   起锅，装盘，完成！