火腿鸡蛋炒饭

火腿鸡蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   1 把火腿和葱切成叮备用。 2 锅中倒入少许油，打一个鸡蛋下锅炒碎。 3 鸡蛋盛出，锅里剩余的油再把火腿叮倒进去炒一分钟。 4 把火腿叮扒到锅的一边，倒入一碗米饭。（最好是隔夜饭，容易炒一点，因为自己家里米饭煮的硬所以我自己就没有用隔夜饭） 5 米饭炒散后，和火腿一起翻炒，然后倒入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀。 6 放点盐，酱油，翻炒均匀。（盐不要放太多了） 7 把切好的葱花放进去炒两下就可以出锅了。