将牛奶、淡奶油、细砂糖倒入锅中,搅拌均匀并加热煮溶
另起一口锅,锅中加水煮沸,然后锅中放入一个碗,碗里加20毫升的水,待碗里的水加热后放入吉利丁粉搅拌均匀。
将搅拌后的吉利丁液加入煮溶后的牛奶中继续搅拌,使用滤网将泡沫过滤,倒入容器中。
待溶液放凉后放入冰箱冷藏三个小时即可。