蜂蜜柚子酱

蜂蜜柚子酱的做法步骤

1. 第1步.

   柚子皮去掉白色部分。切丝儿，用盐水搓洗。然后用热水浸泡20分钟。果肉掰碎备用。

2. 第2步.

   先柚子皮加水煮到半透明状态，加入果肉，大火煮开，边煮边搅拌，加入冰糖搅拌。

3. 第3步.

   煮至粘稠，即可光火，待到温热放入蜂蜜。完工，柚子酱可以用来配煎鸡扒，也可以冲水喝。