
偶然看到用牛油果做面包就可以不放其它的油脂,所以赶紧试试看

面包机放入除葡萄干的所有材料,和面发酵,我的面包机设置一个半小时。

拿出来揉好排出空气

平均分成六等份

搓圆

揉成圆形盖上潮湿的布醒发15分钟

揉成椭圆形

擀成长饼,放入葡萄干,卷起来

卷起来

铺上锡纸或油纸,将卷好的面包放入烤盘,下层放一盘温水,烤箱里再醒发20分钟。

烤箱预热170度烤20分钟,每个烤箱不一样,自己试试多看看。

烤到稍微上色可以一直烤下去,我刷了层全蛋液,放了黑芝麻继续烤。

撒芝麻

烤好了拿出来晾凉后密封尽快食用。

金黄配绿油油真好看