豆沫

豆沫的做法
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豆沫的做法说明

根据自己的记忆整理出来,秉承方便料理的原则,以后想吃可以解馋了!

豆沫的食材和调料

小米面
花生
海带丝
五香豆腐干
红薯粉丝
芝麻
五香粉

豆沫的做法步骤

  1. 第1步.豆沫的做法步骤 第1步

    红薯粉丝、花生豆泡发两个小时。熟白芝麻拿擀面杖擀碎,加盐,混合成芝麻盐,这是豆沫的精髓。豆腐干切成条,粉条切短。做开水放花生豆煮最少二十分钟,加入用水懈好的小米面糊糊,煮五分钟,加入海带丝粉条五香豆干条后撒上五香粉,煮两分钟完成。吃的时候撒上芝麻盐。

小贴士

还可以加黄豆,菠菜。

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