牛轧饼干

牛轧饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油切碎放入不粘锅中，开小火把黄油煮融化，过程要用硅胶铲翻拌帮助黄油融化。

2. 第2步.

   将黄油煮至液体状态。

3. 第3步.

   加入棉花糖，小火熬煮，一边煮一边翻拌防止粘底煮焦。

4. 第4步.

   将棉花糖煮至融化，不停搅拌至棉花糖与黄油完全混合状态就可以关火了。

5. 第5步.

   在煮好的棉花糖里加入先前准备好奶粉并搅拌均匀。

6. 第6步.

   拌均到图上这个状态就可以加入花生碎和蔓越莓碎了。

7. 第7步.

   加入花生碎和蔓越莓碎后拌均匀即可。

8. 第8步.

   做好就是这个状态(原谅！！最后一张拍得不清楚，将就着看吧。)

9. 第9步.

   最后一步用小勺子煮好的花生牛轧糖抹到苏打饼上，再轻轻一压，就这样牛轧饼干就轻松的完成了。(要是抹得不够快，牛轧糖会有点凝结粘不住饼干，这时候可以开小火煮一下下至糖变软即可。)

10. 第10步.

    做好的牛轧饼干在中间掰断一拉，看，是不是很拉丝呢。想吃吗，想吃就赶紧做吧。😜😜

11. 第11步.

    我买了这种饼干，一包刚好一个方子用哦。