清炖燕窝

清炖燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   网上购买挑毛神奇

2. 第2步.

   泡发以后挑毛过程然后冲洗干净

3. 第3步.

   把燕窝放进炖盅，水刚刚沫过燕窝即可，不要太多！水多了一来口感不好二来燕窝容易化水

4. 第4步.

   锅里放好凉水，炖盅放进锅里盖上锅盖煮20分钟，煮开后改小火。最多不要超过半小时，煮久了燕窝容易化水

5. 第5步.

   这个是刚刚煮熟的燕窝，晾凉以后分装密封瓶里放冰箱冷藏即可。什么时候吃拿出一点和加热的牛奶或者蜂蜜水混合即可。不爱喝牛奶的可以在炖煮的最后五分钟放入冰糖，但是放了冰糖的燕窝容易化水而且保存时间不久哦