姜炒鸡肝

姜炒鸡肝的做法步骤

1. 第1步.

   姜片切细丝，干锅煸香，倒入少许油，继续煸香。

2. 第2步.

   加入鸡肝两面煎熟，加入绍兴酒、酱油拌炒，酱汁快收干时加入麻油再稍微拌炒即可。