刚买了凤梨就来了姨妈，觉得吃凉的不好，家里也没人吃…于是就做飞饼哇咔咔～
1、鸡蛋一个，加少许盐、糖、一些水，搅匀，少量多次倒入面粉中。用筷子搅拌均匀。 2、面揉好醒一会（30分钟左右），切成4份（随便几份）抹上食用油，盖上保鲜膜，在冰箱放半天。 3、准备菠萝，切小小块，加糖，一点点盐，可以用擀面杖捣碎，备用。 4、案板上撒点面粉，把面团拿出来，用擀面杖摊开，尽可能薄。 5、把准备好的菠萝在面皮中间位置涂开。 6、面皮从四周往中间包。 7、小火下锅煎。
