我家宝宝很喜欢吃酸酸甜甜的食物,外面买的又不放心,正好家里有自己晒得杏干,就做了这款无添加的小零食给她,大家也可以动手试试
杏干晒得比较干,摘洗干净后,淘洗两遍晾干水份备用
把冰糖化开,我用的黄冰糖,也可以用白糖和红糖代替
淘洗好的杏干倒入冰糖水中继续煮3-5分钟,搅拌均匀,放凉后加入蜂蜜(蜂蜜可加可不加,随自己喜欢)
加人蜂蜜后的杏肉是不是很诱人呀😄
因为没有添加,不好保存,我装瓶后上笼蒸了十分钟,这样就可以放两三个月都不会坏了