蔓越莓花生牛轧糖

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   备好所有材料👉👉👉 花生米用擀面杖压一下成碎粒 蔓越莓切成碎粒！

2. 第2步.

   ⚠️用不粘锅！全程小火👉👉👉 黄油下锅融化！加入棉花糖翻炒成液体（棉花糖不能有颗粒状）翻炒要用不粘铲子！！

3. 第3步.

   倒入奶粉搅拌均匀～～～ ⚠️必须将奶粉和棉花糖翻拌均匀至完全融合.否则成品会很软很粘手！糖的软硬度就看这一步.炒久了会太硬！操作时间把握好哈.

4. 第4步.

   倒入备好的花生米、蔓越莓和芝麻👇 ⚠️快动作搅拌均匀！关火🔥～

5. 第5步.

   快速倒入垫了油纸的不粘方形烤盘整平（表面可以用擀面杖擀平整）待凉⏰～～～ 不粘烤盘尺寸：396*270*23

6. 第6步.

   ⚠️待牛轧糖稍有余温时切条.完全凉透了的话你可要使出吃奶的劲才能搞定的哈！别怪我没告诉你🐶🐶🐶

7. 第7步.

   切块-包上糯米纸防粘-包上糖纸... 蔓越莓花生味牛轧糖✅😍