肉羹干豆腐切条
西红柿切
锅中放适量植物油,放入肉羹翻炒,(也可加葱姜蒜爆香)然后加入花椒面。再放入西红柿块翻炒。
西红柿炒软后放入干豆腐翻炒,加适量盐、糖和耗油,(如感觉太干,可加少量水。)炒熟后就可装盘上桌了!