芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法
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芒果千层蛋糕的食材和调料

芒果2个
鸡蛋2个
低筋面粉100克
黄油20克
30克
奶油300克
牛奶350毫升

芒果千层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好要用的材料~此处省略两个鸡蛋

  2. 第2步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第2步

    我的蛋皮做的比较敦实,因为自己吃~蛋皮比例就是100克低筋粉和两个鸡蛋打散加牛奶一起搅拌以后过筛~大概能做六七张蛋皮。一定要过筛!过筛会让蛋皮口感好很多!

  3. 第3步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第3步

    打发奶油~加糖粉打发就好!我用的是小熊的打蛋器我觉得还挺好用~打到凝固成型就好

  4. 第4步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第4步

    切芒果~自己吃随意切~自己觉得吃得开心就好

  5. 第5步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第5步

    在门口的盆栽里摘一朵刚开的美腻的小花儿点缀

  6. 第6步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第6步

    一层蛋皮,一层奶油加芒果丁,芒果丁放蛋皮外圈切出来的蛋糕会好看些~

小贴士

其实不太难~认真做就好!
做蛋皮的锅最好直接买个八寸的不粘锅做。
第一个做蛋皮不一定会成功但是多做几次总会成功的。
自己做的吃起来满足感真的很强!
🌈🌈🌈要相信自己你可以的~

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