蒜苗鸡蛋打卤面

蒜苗鸡蛋打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   葱切沫。

3. 第3步.

   蒜苗切成约两厘米的小段。

4. 第4步.

   调一些水淀粉备用。

5. 第5步.

   炒锅烧热放入适量食用油。

6. 第6步.

   待油七分热时倒入打散的鸡蛋，用筷子划散。

7. 第7步.

   加入葱花爆香。

8. 第8步.

   放入蒜苗翻炒均匀后加入适量食盐。

9. 第9步.

   倒入适量料酒，翻炒均匀。

10. 第10步.

    倒入调好的淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火。

11. 第11步.

    把煮好的面条放入凉水中过一遍，盛入碗中。

12. 第12步.

    把蒜苗鸡蛋卤浇在面条上拌匀即可食用。