火腿土豆泥

火腿土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮洗净切片（容易熟）上锅蒸至可以压成泥状

2. 第2步.

   火腿，香菇，尖椒切丁备用

3. 第3步.

   葱姜蒜切沫备用

4. 第4步.

   油热后加入葱姜蒜沫爆香，加入切好的火腿丁，香菇丁，尖椒丁。加入老抽，咸盐。最后淀粉调水倒入菜中勾芡。

5. 第5步.

   直接浇在压好的土豆泥上即可