馅中馅蛋黄酥

馅中馅蛋黄酥的做法步骤

1. 第1步.

   把酥油皮的所有配料全部放面包机里、按和面20分钟

2. 第2步.

   把酥油的配料混合成光滑的面团、盖保鲜膜待用

3. 第3步.

   把咸蛋黄取出放烤盘里 喷上白酒。170度烤箱里烤5分钟

4. 第4步.

   把麻薯的全部配料混合无颗粒放微波炉叮1分钟、出来后放5克植物油混合待用

5. 第5步.

   把麻薯和红豆泥分成8份、红豆泥裹住蛋黄滚圆

6. 第6步.

   把油皮跟油酥都分成8份、油皮按扁裹入油酥

7. 第7步.

   擀面棒擀成图片

8. 第8步.

   卷起来盖保鲜膜松弛10分钟

9. 第9步.

   面皮朝上按扁擀成长型

10. 第10步.

    卷起盖保鲜膜松弛15分钟

11. 第11步.

    拿一个对折按扁擀成圆形

12. 第12步.

    放入肉松麻薯红豆馅

13. 第13步.

    捏紧收口放烤盘整圆型

14. 第14步.

    刷上蛋黄洒点芝麻装饰

15. 第15步.

    烤箱170度预热、进烤箱烤25分钟