自制蛋肠

自制蛋肠的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，放一半水，搅拌均匀。

2. 第2步.

   把小肠洗好备用，把一头绑死。

3. 第3步.

   然后把蛋倒进小肠里面（我使用矿泉水瓶的头）这样就很快倒进去。

4. 第4步.

   装水烧一会儿，在把蛋肠放进去煮，煮到蛋肠变硬，要时常搅拌，不然会粘锅就会破掉。

5. 第5步.

   这样就好煮好放凉

6. 第6步.

   开切

7. 第7步.

   煮酸辣花菜汤，好吃