低卡龙利鱼柳牛油果沙拉

低卡龙利鱼柳牛油果沙拉的做法
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低卡龙利鱼柳牛油果沙拉的食材和调料

龙利鱼
黑胡椒
土豆
藜麦紫甘蓝
生菜
牛油果

低卡龙利鱼柳牛油果沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    藜麦煮熟

  2. 第2步.

    土豆切丁后用微波炉叮3--4分钟。这样不会像水煮的表皮粉粉的,比较香和干爽

  3. 第3步.

    紫甘蓝用放盐的量开水泡一下,杀菌。切丝,装饰性的分量,不要太多

  4. 第4步.

    球生菜泡盐水后手撕成一小片垫在碗底。

  5. 第5步.

    所有东西码好,就OK了。

  6. 第6步.

    龙利鱼提前用少量黑胡椒粉和盐腌制一晚,重口一点的可以加黑胡椒酱涂抹(两面都要哦),这样颜色比较好看。腌好后第二天把鱼用锡纸包住放烤箱烤熟,出炉后淋一些柠檬汁

  7. 第7步.

    淋上低热量的沙拉汁就可以拌匀开吃啦

小贴士

龙利鱼柳煎也可以,但是煎鱼手艺要非常高,不然洗锅难,鱼也容易散。想轻省点还是烤着方便,也少油一些

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