鸡肉切丁，加入料酒，酱油，盐，大葱腌制1小时
起锅倒油，升温后加葱花炒香，下入鸡肉，翻炒变色后盛出备用。 再起锅倒油加葱花，炒香后下鸡肉，香菇，加入酱油，盐，耗油调味，翻炒均匀后加入鸡肉继续翻炒。 出锅前再加入再加一小把葱花就完工啦
