怀孕时候，麻麻一直想要一个微波炉，结果老公带回来一个烤箱，除了偶尔他兴致盎然给我做一点烤肉，其他时候都只是一个储物柜😂被麻麻吐槽到我生完，于是我废物利用，也是为以后做给宝宝吃埋下扎实的功底，我踏上了烘焙之路……
黄油加糖常温融化。
加鸡蛋，打蛋器打均匀。
分次筛入面粉。
用刮刀搅拌均匀。然后下手揉面。
加入切碎的蔓越莓，继续揉均匀。
放入U型模具。模具内垫一张油纸，纸上抹一点面粉。然后放入冰柜至少六小时。
取出冰冻好的曲奇，切片。烤箱170°预热十分钟。
烤箱中层，上下170°烤十五分钟，表面上色即可。
本人不太喜欢甜齁齁的小吃。糖粉可以根据个人口味添加。