成品
胡萝卜和土豆切丝待用,用切丝神器特别方便!
一把小香葱,一个鸡蛋,适量面粉。可以再加点洋葱沫,特别香。根据个人胃口添加。
面粉可以将丝都黏一起就行,混合均匀!顺时针搅拌呦!
热锅加食用油,用筷子做出鸟巢的样子!
把鸡蛋打入鸟巢中!
底部成型后,翻面。煎两面金黄可以出锅!
成型啦!
注意火不要太大,别糊锅啦不然就不漂亮了!