小米海参粥，是一道非常适合冬天食用的粥品，它用料简单，做法方便，但营养却十分丰富。海参中含有大量的蛋白质，但胆固醇和脂肪含量相对少，家里老人经常说，“常吃海参不感冒”，对于抵抗力低的小伙伴来说，小米海参粥称得上是营养又美味的佳品了。
你有什么自家独有的海参菜谱，或者想让海宝君为你们做些什么与海参、海产有关的菜，都可以告诉我们哟~
微信搜索“烟台海中宝”，海宝君和你一起聊海参~
准备好所需要的材料。
海参切丁，葱切葱花
将小米和枸杞放入锅中，加适量水，开火煮粥。先开大火把粥煮开后，转到中小火煮到米粒散开，有粘稠感即可。
粥已经煮开后把切好的海参丁放入粥里，然后加入少许盐，继续煮3-5分钟。
最后可以撒上一点葱花，再加点胡椒粉调味，就能美美的来上一碗啦。
一个小小的TIP：如果小伙伴喜欢喝甜粥，也可以在煮粥的过程中加点糖或者蜂蜜，就是甜蜜的小米海参粥啦，蜂蜜还有助消化的功能哦~