快手蛋炒饭(不会手忙脚乱)

快手蛋炒饭(不会手忙脚乱)的做法
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快手蛋炒饭(不会手忙脚乱)的做法说明

以前炒蛋炒饭先放饭,在敲蛋,在放火腿肠,比较会手忙脚乱,而且冷饭往往有点硬,按也按不碎,有了这个办法轻轻松松。

快手蛋炒饭(不会手忙脚乱)的食材和调料

鸡蛋2个
米饭1碗
酱油2勺(自己口味)
火腿肠1根

快手蛋炒饭(不会手忙脚乱)的做法步骤

  1. 第1步.快手蛋炒饭(不会手忙脚乱)的做法步骤 第1步

    把米饭盛有一个大一点的碗里,敲二个鸡蛋,火腿肠切碎,放入调料(我就放了二勺酱油)。

  2. 第2步.快手蛋炒饭(不会手忙脚乱)的做法步骤 第2步

    然后把所有的东西拌匀,硬的米饭按碎掉。

  3. 第3步.快手蛋炒饭(不会手忙脚乱)的做法步骤 第3步

    锅中倒油,油温热,把米饭放入。

  4. 第4步.快手蛋炒饭(不会手忙脚乱)的做法步骤 第4步

    炒到米饭干了就行了,如果喜欢葱也可以撒一些,我家正好没葱,所以没放。

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