大根焼き*黄油风味

大根焼き*黄油风味的做法
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大根焼き*黄油风味的做法说明

本道菜谱来自于クックパッド的「bottle19」 非原创菜谱,本人只是翻译+搬运.

大根焼き*黄油风味的食材和调料

白萝卜
黄油10g
鲣节适量

大根焼き*黄油风味的做法步骤

  1. 第1步.

    把白萝卜每片切成大约1.5cm厚,然后用刀轻轻划出格子状(此步可省略)

  2. 第2步.

    放进锅里煮到软后取出,如果有微波炉的可以把萝卜放进耐热容器后用微波炉加热到软(具体时间依照个人情况来定)

  3. 第3步.

    在平底锅里中火化开黄油,把煮好的白萝卜放下去煎一分钟,然后翻面煎到两面都金黄色.

  4. 第4步.

    装盘后放上鲣节就大功告成了.如果需要放进便当里直接把白萝卜片对半切开再煎即可.

小贴士

※这道菜冷食也非常好吃哟,请务必尝试一下.

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