香菇剁椒豆豉蒸鸡腿

香菇剁椒豆豉蒸鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   食材备好 鸡腿洗干净 干香菇用开水泡发

2. 第2步.

   鸡腿剁小块焯水，然后用冷水冲洗一下，泡发的香菇洗净对半切开。

3. 第3步.

   热锅倒油放入鸡腿爆香 加少许料酒炒匀，再加剁椒、豆豉、生抽、耗油、一点点盐炒匀。

4. 第4步.

   然后放入香茹翻炒片刻后放少许酱油拌匀装碗内。

5. 第5步.

   放入电压力锅内蒸二十分钟左右就0k了！