家里好多红薯,吃腻了蒸的,做做红薯饼吃。超级好吃,很简单哦。
红薯蒸熟,用料理机打成糊,要加水。再加入米粉和白糖,揉成面团。不要太硬,不粘手就行。
分成小剂子,用手压成饼状,用模具压成各种各样的形状。
锅中热油,把饼放下去,煎至两面金黄即可。要一直小火哦。
开吃吧😍
糖,面粉根据红薯量添加。不粘手就可以,不要太硬,不然煎出来的饼也硬邦邦的。S麋鹿Z是我的美拍号哦,欢迎关注。