干豆腐尖椒

干豆腐尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐皮切条 放一点面碱 水开下锅煮一下 大概一分钟左右 捞出后洗2-3遍 沥干水分待用

2. 第2步.

   尖椒滚刀切

3. 第3步.

   葱姜蒜爆锅

4. 第4步.

   加入豆腐皮 尖椒翻炒一下 加入排骨汤 炖一会儿 再加入 酱油（调色程度）盐 胡椒粉 牛肉粉 汤汁剩不多的时候 加入水淀粉勾芡 点香油

5. 第5步.

   装盘食用