将80ml(三分之一)的牛奶和玉米淀粉混合,搅拌均匀。
奶锅加入剩余的160ml牛奶(三分之二)、白糖、淡奶油搅拌均匀。
盒子底部加入适量椰蓉,均匀平铺
在奶锅里的奶液煮沸的时候,讲玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅拌均匀倒入奶锅里。
锅里的液体会变得越来越黏稠,略有凝固的时候就离火搅拌装入撒好椰蓉的盒子里。
冷藏过夜。
转天把凝固的小方倒扣在板子上,切成方形,均匀沾满椰蓉即可。