自制肠粉

自制肠粉的做法

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自制肠粉的做法说明

这个简单又容易上手的肠粉卷，不仅比外面买的健康、卫生得多，还很方便制作。大家都知道外面买的肠粉都含有其它添加剂（石膏粉），为了更好的韧性难免会有添加的，所以我们自己在家做的都是健康卫生的，吃得放心！

自制肠粉的食材和调料

粘米粉	一勺（勺汤的勺子）
油	几滴
水	两勺（勺汤的勺子）
鸡蛋	1个
酱油	适量
葱花	随自己口味放

自制肠粉的做法步骤

第1步.
这个是专门做肠粉的粉

第2步.
用盘子装两勺子水，一勺粉，搅拌均匀即可

第3步.
锅内煮开水，将搅拌好的肠粉粉淋在盘子上，放锅内蒸，大概2-3分钟

第4步.
斋粉整好了，轻轻的敲个鸡蛋下去，散开铺在斋粉上，盖上锅盖一分钟，OK！搞掂啦！加上酱油就好啦！

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