美食节上淘到纯杏仁打出的酱,超香,查了半天没找到杏仁酱可以做啥,自己就动手试试。
将上述材料全部倒入一个小锅里,开小火搅拌均匀,使糖全部融化。
将融化后的杏仁奶液过滤两遍。
倒入容器,放凉后放进冰箱冷藏。凝固即可。
成品如图。
比例可以按自己的口味添加。上面的材料能做出两个中玻璃杯的量。