豉椒炒花甲肉

豉椒炒花甲肉的做法步骤

1. 第1步.

   热锅，然后把油，蒜，豆豉，盐放锅里爆炒出香味

2. 第2步.

   放入花甲肉继续爆炒2-3分钟，尽量让花甲肉和香料混合一起

3. 第3步.

   加入少许水，蚝油，辣椒酱（如果喜欢吃辣），在继续炒1分钟左右

4. 第4步.

   放入事先出过水的甜椒，使之于花甲肉充分混合在一起

5. 第5步.

   最后勾一个生分欠 待生粉欠煮开后 即可关火上碟 （图中是吃了一半后发现忘记拍照了才匆忙补拍的）