虾皮牛奶煎蛋

虾皮牛奶煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加淀粉，打匀，加虾皮。

2. 第2步.

   少许油下锅，温热时倒入蛋液。煎至微熟。

3. 第3步.

   从锅边加入少许牛奶。煎至微干，把鸡蛋翻面，再加入剩下的牛奶，盖上盖子蒸一会儿，出锅。