非常快手的一道菜,五分钟出菜没问题,配米饭棒棒哒
杏鲍菇切条,尽量切成粗细一致的,青线椒斜切段。
锅里放油,比平时炒菜多放点,大火炒杏鲍菇,炒软。
加入青线椒和小葱,继续翻炒30秒。
加入小米椒,两勺蚝油,一点点盐,炒匀。
出锅啦~(虽然卖相一般,但真的很好吃很下饭)
杏鲍菇比较吸油,要记得多加点油炒哦~