入冬季节,感冒流行爆发季,橙子成熟季节,橙子蒸蛋可以预防感冒咳嗽,简单易学,不妨做给做容易感染病毒的宝宝吃
不打蜡的新鲜橙子两个洗净擦干
用刀切开,刮去果肉
婆婆家的土鸡蛋一小枚,放少许水橙汁盐(也可以放盐)打散
放入蒸锅
用另一半橙子皮盖上用牙签固定,隔水蒸十至十五分钟
简单易学
蒸蛋略苦,确实有功效呢!放水的蒸蛋更嫩一些,别忘记加水