宝贝女儿很喜欢吃香干
准备工作,香干买来用水泡下<不然会偏咸>,洗净切丝。韭菜切断,猪肉切丝。
油烧开,先炒猪肉,炒至变白。
加入香干,倒入适量生抽,炒一分钟左右。
最后放入韭菜,韭菜易熟,倒入韭菜后,翻炒两下,放盐在炒几下即可出锅。
完美,开吃,最爱的家常菜之一。韭菜可以换作韭黄,操作步骤一样。