就是很想吃所以买了面饼回来就迫不及待地做了个低配版的。
先小火烘干不粘锅,然后慢慢放面饼进去,煎至半透明状可以用筷子把面饼往中间抓一抓使面饼更蓬松。
面饼两面继续小火煎至金黄。
轻轻把面饼挪开,打进一个鸡蛋戳破蛋黄,然后把面饼覆盖住鸡蛋,估算时间鸡蛋熟了就可以翻面放酱了。
加了自家阿姨做的甜辣酱沙拉酱和番茄酱适量。
大功告成!折起来方便吃。
有一次性拿着吃方便,干净!
不要放油!干锅放面饼!全程小火!!(电磁炉爆炒功能60到90是小火,你们斟酌着)