懒人版两米条

懒人版两米条的做法
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懒人版两米条的做法说明

闺女喜欢吃甜食,我也喜做任何她喜欢和有营养的给她吃,晚上看到冰箱里的麦芽糖就想起好久没做什么了,网上搜了攻略就做了江米条

懒人版两米条的食材和调料

100克
大黄米粉(家里没有糯米粉只好用大黄米粉)260克
50克
20克
麦芽糖 70克
芝麻10克

懒人版两米条的做法步骤

  1. 第1步.

    将麦芽糖和水放到小奶锅里加热搅拌均匀加热至沸腾

  2. 第2步.

    倒入三分之二的大黄米粉,搅拌成面糊后关火

  3. 第3步.

    再倒入剩余大黄米粉的五分之四,搅拌成面团

  4. 第4步.

    将剩余的大黄米粉和搅拌好的面团倒面板上揉二十秒,将空气炸锅涂上油后预热五分钟

  5. 第5步.懒人版两米条的做法步骤 第5步

    擀成大片切条、切段后用手揉成筷子粗细的小条

  6. 第6步.懒人版两米条的做法步骤 第6步

    将小条放到预热好的空气炸锅中160度30分钟,中途要用刷子翻炒两到4次

  7. 第7步.懒人版两米条的做法步骤 第7步

    炸好后将铁锅加水和冰糖坐于火上用小火熬出大泡泡

  8. 第8步.懒人版两米条的做法步骤 第8步

    倒入炸好的江米条和黑芝麻翻炒,沾上汤汁后撒入白糖,继续翻炒

  9. 第9步.懒人版两米条的做法步骤 第9步

    每条上都有糖即可关火,晾凉后装袋即可食用

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