沙琪玛

沙琪玛的做法
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沙琪玛的做法说明

简单易做,自己做更放心不过就是累一点!

沙琪玛的食材和调料

面团
面粉330克
鸡蛋4个
泡打粉3克
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浆:
麦芽糖200克
100克
180克
黄油18克

沙琪玛的做法步骤

  1. 第1步.沙琪玛的做法步骤 第1步

    鸡蛋和面、太湿的话就加面粉、揉成团静止30分钟

  2. 第2步.沙琪玛的做法步骤 第2步

    洒淀粉防粘

  3. 第3步.沙琪玛的做法步骤 第3步

    花生油油开开炸,炸至图片颜色

  4. 第4步.沙琪玛的做法步骤 第4步

    备用、熬糖去

  5. 第5步.沙琪玛的做法步骤 第5步

    熬至可以拉丝状态!

  6. 第6步.沙琪玛的做法步骤 第6步

    糖浆熬好细火加黄油融化后加入面条翻拌、拌匀一点!

  7. 第7步.沙琪玛的做法步骤 第7步

    铺平压实

  8. 第8步.沙琪玛的做法步骤 第8步

    切块

  9. 第9步.沙琪玛的做法步骤 第9步

    完美

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