咖喱芋艿胡萝卜蛋炒饭

咖喱芋艿胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   先将芋艿胡萝卜切丁，放到开水里加少许盐煮3分钟，捞出沥干

2. 第2步.

   打蛋液加少许盐，炒熟盛出，将切碎的青菜加少许盐炒至8成熟讲芋艿胡萝卜倒进去一起煸炒1分钟倒入米饭、鸡蛋，再加少许盐翻炒均匀，快出锅前加入水溶好的咖喱翻炒均匀，出锅前可加少许香葱。

3. 第3步.

   把炒好的饭装进碗里，稍微压一下，盘子反扣，好吃又美味，又有颜值的早餐就好啦😁