方便快手的小菜,清淡。
莴笋去皮
莴笋切丝,洋葱切丝。
锅里放入油(我用的猪油,可以用其他食用油)
油热后分别下入莴笋丝,洋葱丝。
翻炒至断生即可,出锅前放入洗过的枸杞。
莴笋不宜炒太久,受热营养容易分解!