福建炒米粉

福建炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净

2. 第2步.

   倒干净水，放生姜片煮开

3. 第3步.

   煮花甲水要留下来，把肉拨出来

4. 第4步.

   蛏洗干净，拨出来

5. 第5步.

   姜蒜葱切碎

6. 第6步.

   香菇切丝、胡萝卜切丝，肉切丝

7. 第7步.

   干贝泡水

8. 第8步.

   菜洗干净备用。

9. 第9步.

   放油爆炒

10. 第10步.

    倒入碗里备用

11. 第11步.

    热油锅，放肉炒出油，放一点盐（油一次倒够）

12. 第12步.

    放葱姜蒜。

13. 第13步.

    放香菇炒一会

14. 第14步.

    倒入蛏炒一会

15. 第15步.

    放胡萝卜丝炒一会

16. 第16步.

    放豆芽炒一会

17. 第17步.

    放包包菜炒一会，放一小勺盐

18. 第18步.

    倒入花甲

19. 第19步.

    倒入干贝

20. 第20步.

    倒入清水

21. 第21步.

    我放了二小勺盐，二勺鸡精，刚刚好（你们自己的根据自己选择）

22. 第22步.

    一分为二的汤。

23. 第23步.

    放米粉，小炒（如果汤还有很多用小勺子舀出来）注意一直保存小火。

24. 第24步.

    炒好，

25. 第25步.

    倒入前面备用的油。

26. 第26步.

    光火。炒鸡香

27. 第27步.

    一分为二的汤。倒入茼蒿菜、小葱

28. 第28步.

    完美