曲奇

曲奇的做法
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曲奇的做法说明

520克 两盘的量 170度 15到20分钟 仅做记录
用了粗砂糖 影响了品质。必须用绵白糖 细砂糖 最好是糖粉 糖粉制作很简单 料理机10秒钟即可打碎。

曲奇的食材和调料

低筋面粉200克
黄油160克
细砂糖80克
杏仁粉40克
牛奶40
2克

曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶和细砂糖加热搅化放凉。黄油软化。低筋面粉杏仁粉盐搅匀。

  2. 第2步.

    打发黄油 分次加牛奶糖水。筛入粉类。拌匀。

  3. 第3步.

    预热180度,挤花 ,170度15到20分钟。

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