南瓜焖排骨

南瓜焖排骨的做法
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南瓜焖排骨的食材和调料

猪排两根
南瓜一圈
半个
八角一个
丁香三个
桂皮一个
三个
六片
生抽适量
老抽适量
适量
料酒适量
两碗

南瓜焖排骨的做法步骤

  1. 第1步.南瓜焖排骨的做法步骤 第1步

    准备好主菜和配菜;

  2. 第2步.南瓜焖排骨的做法步骤 第2步

    排骨洗净,然后锅里加热过水,五分钟后盛出备用;

  3. 第3步.南瓜焖排骨的做法步骤 第3步

    油热后倒入蒜头、姜片、洋葱、八角、桂皮、丁香爆香;

  4. 第4步.南瓜焖排骨的做法步骤 第4步

    爆香后加入过了热水的排骨;

  5. 第5步.南瓜焖排骨的做法步骤 第5步

    加入生抽、老抽、料酒、少许盐;

  6. 第6步.南瓜焖排骨的做法步骤 第6步

    加入热水,盖锅盖小火焖20分钟;

  7. 第7步.南瓜焖排骨的做法步骤 第7步

    焖好后加入南瓜,小火焖15分钟;

  8. 第8步.南瓜焖排骨的做法步骤 第8步

    南瓜焖排骨可以出炉啦😋

小贴士

1️⃣八角、桂皮、丁香这些香料下的量要适量。
2️⃣南瓜焖的时间要注意,太久会容易碎,时间太短会太硬。
3️⃣煮的量不同,调料也要根据实际情况调整哦!

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