妈妈的味道
提前准备好干木耳干香菇,倒入温水泡开。准备好鸡蛋火腿等配料!ps:如果有QQ肠可用QQ肠,比火腿肠更香
倒入花生油,开火,油热后炒鸡蛋,鸡蛋不要炒老,嫩点最好!ps:打散的鸡蛋花里放些许盐
待鸡蛋凉了后,把剁碎的木耳,香菇,火腿倒入盆中
放入韭菜,姜末,倒适量的盐,鸡精,少量生抽,花生油,香油
把调好的馅儿拌匀即可!美味的三鲜馅儿就拌好了!
一个个漂亮的饺子就要下锅了!
香喷喷的三鲜馅儿饺子!是不是看着有点大虾仁的赶脚!喜欢吃虾仁的,也可以把虾仁切成小块,拌到馅儿中!
由于是素馅儿饺子,所以开两滚儿就可以捞出来了!