香菇蒸排骨

香菇蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，料酒姜片花椒腌制。

2. 第2步.

   腌十几分钟后，倒掉腌汁，加一勺郫县豆瓣酱和一勺豆瓣酱。

3. 第3步.

   拌匀腌制十几分钟。

4. 第4步.

   香菇洗净，切小瓣，铺到盘底。

5. 第5步.

   腌好的排骨铺到香菇上。

6. 第6步.

   上锅蒸20-30分钟，出锅撒点青红辣椒圈。