一直以来最讨厌冬天了
因为我的身体状态直接受温度影响
17年的11月 帝都充满了大风和事情
这样的冬天更艰难了 各种提不起精神
昨天出门遇见N级大风 曾经以为是御寒神器帽子已经被风洞穿了
在难受的一瞬间
突然这个菜谱就出现在脑海了
“今天的你品尝了什么样的百无聊赖呢”
食戟之灵的歌词写的特别好。
先准备一个披萨饼底！ 我这是第三次做薄披萨饼底了 总算不是硬的了 但是咬起来还是有点费力气 吃完觉得脸酸…( ･᷄ὢ･᷅ )还得努力
然后熬番茄酱～～～～ 这回没放蒜 用了🍅x2 + 橄榄油+ Italian Herbs +🍷+海盐 实际上这个量可以做3个披萨了
准备一块已经煎好的汉堡肉…
开始预热烤箱250度 热风模式 如果最高230就230度… 在披萨饼底上抹上1/2小勺中浓酱+两大勺左右的番茄酱 我没用量勺来着 量自己调整哟
铺铺铺的时间到了！ 把mozzarella芝士碎撒一层在饼底上,汉堡肉、牛油果切小块放上去，然后再撒一点点芝士碎。
烤箱230-250度左右 中上层 我这次大概烤了6分钟 总之看到芝士融化 披萨边稍微上色就好了 下回要试试其他模式 对流模式 吹风模式什么的啊…总之饼底还没合格…继续摸索
出炉后 表面撒少许黑胡椒 涂上お好み焼き ソース（大阪烧酱） 完成✅